在当下新零售模式下，超市食品包装设计的重要性愈发凸显。首先，清晰的文字标注是包装设计的基础。食品包装必须严格按照相关法律法规，清楚标注食品名称、配料表、生产日期等信息，确保实用性。同时，可根据目标消费群体进行恰当的文字宣传，如卫龙辣条的新包装以 “任性”“压惊” 等文字吸引了众多年轻人。其次，重视视觉形象能极大地触发消费者的需求欲望。在包装设计中，图形图案的运用最为直接，各种构图方式占据包装画面大部分，像三只松鼠的包装，让人一眼就能感受到品牌传达的直观感受，大大提升购买欲。再者，合理运用色彩至关重要。在超市中，消费者往往首先受颜色影响。既要考虑商品的完美度，又要符合消费者心理。如可口可乐和百事可乐，凭借独特的色彩在竞品中脱颖而出。最后，注重品牌内涵能丰富食品属性。多数品牌通过系列产品包装给人统一印象，在感染力、趣味性和文化传递上下功夫。例如江小白，以创意包装和品牌力量在细分领域独领风骚。总之，优秀的食品包装设计是超市吸引消费者、提升品牌形象的关键手段。
二、畅销食品包装设计的关键要素
（一）清晰的文字
食品包装上的文字不仅是法律规定的必要内容，更是与消费者沟通的重要桥梁。清晰准确的文字信息能让消费者快速了解产品的特点、成分和使用方法。例如，一些健康食品会在包装上明确标注 “低糖”“无添加” 等字样，满足消费者对健康的追求。同时，简洁明了的文字表述能提高消费者的阅读体验，避免因文字冗长复杂而产生厌烦情绪。
（二）重视产品视觉形象
在食品包装设计中，视觉形象的传达至关重要。几何性构图可以给人简洁、现代的感觉，如一些高端巧克力的包装采用几何形状的组合，展现出品牌的时尚与精致。抽象化构图则能激发消费者的想象力，通过独特的线条和色彩组合传达产品的独特气质。具象化或实物化构图能让消费者直观地看到产品的形态和特点，增加产品的吸引力。例如，水果罐头的包装上常常印有新鲜水果的图案，让人一眼就能联想到产品的美味。
（三）合理运用色彩
色彩在食品包装设计中起着关键作用。据统计，约 85% 的消费者在购买决策中会受到色彩的影响。红色通常被用于传达热情和活力，适合用于一些辣味食品或能量饮料的包装。黄色能给人带来快乐和温暖的感觉，常用于零食和糕点的包装。绿色则代表着健康和自然，适合有机食品和蔬菜的包装。同时，品牌应建立自己的标准色，如星巴克的绿色和棕色，给人一种稳定和高品质的印象。
（四）注重品牌内涵
品牌内涵是食品包装设计的灵魂。通过系列产品包装的统一设计，品牌可以传达自己的价值观和文化特色。例如，一些传统老字号食品品牌通过包装设计展现历史传承和工艺精湛，赢得消费者的信任和喜爱。同时，创意的包装设计可以增加品牌的趣味性和互动性，如一些食品包装上设置了小游戏或谜语，吸引消费者的参与。
（五）其他细节
食品包装材料的选择直接关系到产品的质量和安全。环保材料越来越受到消费者的青睐，如可降解的纸质包装和生物塑料包装。对于出口食品，了解不同国家的喜好和禁忌至关重要。例如，在一些穆斯林国家，猪肉制品的包装需要特别注意避免使用不适当的图案和文字。此外，根据产品的特点选择合适的包装形式也很重要，如易碎食品需要采用防震包装，易腐食品需要采用保鲜包装。总之，食品包装设计需要综合考虑各种细节，才能打造出畅销的产品。
三、消费者喜爱的食品包装特点
（一）新颖有创意
如今的市场竞争激烈，消费者对于新颖有创意的食品包装格外青睐。大多数小型饮料包装以塑料为主，而 POM Tea 公司推出的长条形玻璃瓶饮料包装，让消费者觉得买饮料还免费获得一个玻璃杯，这种独特的设计在市场上脱颖而出。食品包装设计本身就需要不断创新，加入流行元素更是能吸引特定消费群体。例如，在海苔包装中加入小猪佩奇元素后，海苔更受小朋友喜欢。新颖的包装设计不仅能吸引消费者的眼球，还能增加产品的附加值，让消费者觉得物超所值。
（二）包装放在第一位
很多人认为产品不好，包装再好也没用，这种想法是错误的。食品包装设计是消费者接触到食品信息的第一步，一个好的包装能够吸引消费者的注意，激发他们的购买欲望。先抛开产品的其他因素，认真做好包装设计，能让产品在超市货架上比同类产品更加耀眼。例如，一些精心设计的食品包装，通过独特的造型、精美的图案和吸引人的色彩，在众多产品中脱颖而出，吸引消费者的目光。消费者在购买食品时，往往会先被包装所吸引，然后才会去了解产品的其他信息。因此，将包装设计放在第一位，是提高产品销售量的重要策略。
（三）有趣的设计
有趣的包装设计并不只是孩子们的专利，很多成年人也喜欢有趣的东西。MM 巧克力豆的有趣设计风格不仅让孩子们喜欢，很多大人也会在陪同孩子时购买。现在很多啤酒企业为了提高销售量，往往会和一些大 IP 合作，将酒瓶加上大 IP 品牌形象，让啤酒瓶更加有趣。有些消费者就是冲着这些酒瓶才去购买该啤酒。有趣的包装设计能够给消费者带来愉悦和满足感，增加产品的吸引力。例如，一些食品包装上设置了小游戏或谜语，吸引消费者的参与，增加了产品的趣味性和互动性。不同年龄的消费者对于有趣的包装设计都有一定的需求，因此，食品企业在设计包装时，可以考虑加入一些有趣的元素，以吸引更多的消费者。
四、超市食品包装设计成功案例分析
（一）尚智 × 永辉超市馋大狮肉食系列包装设计
尚智 × 永辉超市馋大狮肉食系列包装设计极具特色。该系列包装设计拥有多种风格，满足了不同消费者的需求。其中，第一款虎皮风爪将外包装设计成烤箱的造型，十分有设计感，这种独特的设计能够瞬间吸引消费者的目光。第二款虎皮凤爪融入了阿拉丁的元素，极具异域风情，为消费者带来别样的视觉体验。第三款虎皮凤爪的包装，主要以 IP 形象为主视觉展示，增强了品牌的辨识度。第四款肉食包装则是融入了中国风的元素，将山水景象展现出来，体现了传统文化的魅力。据统计，馋大狮肉食系列包装设计推出后，产品销量显著提升，吸引了众多消费者的购买。
（二）纯天然绿色调的超市食品包装设计
纯天然绿色调的超市食品包装设计也非常成功。这是一家绿色零售连锁店的产品，其产品均来自农场的天然生产。LOGO 以融入了笔刷和绿叶元素，该系列包装统一采用绿色和原木色作为主色调，以凸出其纯天然的品牌调性。同时采用井然有序的排版形式，让消费者一目了然，具有很强的视觉识别性。这种绿色调的包装设计符合现代消费者对绿色、环保、健康食品的追求，在超市中能够快速吸引消费者的注意，提高产品的竞争力。
五、食品包装设计吸引消费者购买的方法
（一）视觉吸引
在食品包装设计中，色彩、字体、图案等元素的巧妙运用至关重要。据相关数据显示，包装上面约 80% 的色彩信息源自视觉，对色彩的精准把控和合理运用能够直接表达产品的特性。例如，咖啡、茶、啤酒等产品较多使用茶色，化妆品或柠檬香波则常采用柠檬黄。这种将商品原本的色彩运用到包装上的方式，能让消费者产生物类同源的联想，从而对内在产品有一个大概概念。
字体的选择也不容忽视，独特而醒目的字体能够吸引消费者的注意力。可以根据产品的特点和目标受众设计字体，比如针对年轻消费者的零食包装，可以采用时尚、个性化的字体，增加产品的吸引力。
图案方面，生动有趣的图案能够激发消费者的想象力。例如，一些儿童食品的包装上印有可爱的卡通形象，能够瞬间吸引小朋友的目光。同时，图案的设计要与产品的特性相契合，如水果味的糖果可以在包装上印上各种水果的图案，让消费者一目了然。
（二）促进销售
精美的食品包装能够从心理上让消费者更加认同产品的品质，从而增加购买欲望。在超市中，包装更是起到了 “无声销售员” 的作用。随着市场竞争的不断加剧，产品的竞争从品质、价格、成本逐渐转向品牌形象的竞争。包装设计的好坏直接体现出一个品牌或企业的市场形象。
一个好的食品包装设计能够提升产品的竞争力。例如，当消费者在超市中面对众多同类产品时，精美的包装往往能够让产品脱颖而出。包装可以通过展示产品的优势和特点，吸引消费者的注意。同时，包装上的宣传语和图片也能够激发消费者的购买欲望。比如，一些健康食品的包装上会标注 “富含膳食纤维”“低脂肪” 等字样，以及展示新鲜的食材图片，让消费者感受到产品的健康价值。
（三）品牌识别
好的包装设计能够起到品牌识别的作用，让消费者在看到包装时产生亲切感和认同感。如果一个品牌能够在消费者的头脑中留下清晰的印象，那么当消费者看到该品牌的包装时，就会更容易产生购买欲望。
品牌识别可以通过多种方式实现。首先，品牌标识、标志性颜色和字体的运用能够让消费者迅速识别品牌。例如，可口可乐的红色包装和独特的字体，让人一眼就能认出。其次，品牌故事的传达也能够增强消费者对品牌的认同感。在包装上讲述品牌的起源、发展历程或价值观，能够让消费者与品牌建立情感联系。最后，统一的系列产品包装设计能够强化品牌形象。当消费者看到一系列风格统一的包装时，会对品牌产生更深刻的印象。
